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장소 리뷰

[용인 수지] 짬뽕이 맛있는 중식당 <칭마오>

용인 수지 동천동에 위치한 **중식당 ‘칭마오’**에 다녀왔습니다.
외관이나 인테리어가 깔끔해서 일반적인 중식당보다는 캐주얼 다이닝 느낌에 가깝습니다.
가볍게 식사하러 오기 좋은 분위기입니다.



짬뽕 - 이 집의 시그니처 메뉴라고 생각합니다


가장 인상 깊었던 건 짬뽕입니다.
국물 맛이 진하고, 불향도 은은하게 살아 있어서 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 납니다.
건더기도 넉넉하게 들어가 있고, 면발은 부드럽고 적당히 쫄깃해서 전체적으로 밸런스가 좋습니다.
새우, 관자, 오징어, 표고버섯, 죽순이 알차게 들어가 있습니나.
속이 부담스럽지 않은 짬뽕이라 마음에 들었습니다.



탕수육 - 고기가 좋습니다



튀김옷이 바삭하면서 기름지지 않아 좋았습니다.
고기도 퍽퍽하지 않고 부드럽고, 소스는 따로 나와서 원하는 만큼 찍어 먹을 수 있었어요.

달달한 맛이 강하지 않아서 짬뽕이랑 같이 먹기에 잘 어울렸습니다.

고기가 두툼한게 아주 별미입니다.



짜장면


면발이 탱탱하고, 춘장의 풍미도 나쁘지 않았습니다.
다만 짬뽕이 워낙 맛있다 보니 상대적으로 평범하게 느껴졌던 것 같습니다.
그래도 무난하게 맛있게 먹었습니다.



총평
• 짬뽕 국물 퀄리티가 꽤 높아서 재방문 의사 있습니다.
• 분위기도 깔끔하고 조용해서 편하게 식사하기 좋습니다.
• 짬뽕 + 탕수육 조합 추천드립니다.

맛있는 중식이 생각날 때, 부담 없이 들르기 좋은 집이었습니다.